Tiramisù con nutella e mascarpone, pronta in 5 minuti!!

Tono: Confortevole e rassicurante. Quando preparo questo tiramisù alla Nutella, penso a quelle serate in famiglia, quando tutti si riuniscono in cucina e il profumo dolce riempie la casa. È un dolce semplice, ma che fa sentire subito a casa, con quel mix morbido e cremoso che ti abbraccia come un caldo maglione in inverno. La sua preparazione veloce è un vero toccasana quando vuoi coccolare i tuoi cari senza complicarti la vita. È il dolce perfetto per chi vuole regalarsi un momento di dolcezza senza stress, pronto a far sorridere tutti con poco sforzo.

Informazioni rapide

Resa: 6 porzioni
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 5 minuti

Ingredienti

Per il piatto principale:

250 g mascarpone
200 g Nutella
200 ml panna fresca da montare
200 ml caffè espresso freddo
150 g savoiardi
cacao amaro in polvere q.b.

Preparazione

Fase 1:

Metti in una ciotola il mascarpone e la Nutella. Con un cucchiaio o una frusta, amalgama bene i due ingredienti fino a ottenere una crema liscia e lucida, dal profumo intenso di cioccolato e nocciole.

Fase 2:

In un’altra ciotola, monta la panna fresca fino a quando sarà soda ma non troppo dura, così risulterà soffice e vellutata. Incorpora delicatamente la panna alla crema di mascarpone e Nutella, mescolando dal basso verso l’alto per mantenere la leggerezza.

Fase 3:

Versa il caffè freddo in un piatto fondo e intingi velocemente i savoiardi, facendo attenzione a non impregnare troppo per evitare che diventino molli. Disponili in uno strato uniforme in una pirofila o in coppette individuali.

Fase 4:

Copri i savoiardi con metà della crema alla Nutella, distribuendola con una spatola per creare uno strato morbido e cremoso che invita al primo assaggio.

Fase 5:

Ripeti con un secondo strato di savoiardi inzuppati nel caffè e termina con la crema rimanente, livellandola con cura.

Fase 6:

Spolvera con il cacao amaro setacciato e, se vuoi, aggiungi qualche granello di nocciole tritate sopra per un tocco croccante. Metti il tiramisù in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, così i sapori si ammorbidiscono e si amalgamano perfettamente.

Varianti e consigli

Prova ad aggiungere un po’ di liquore al caffè per una nota in più.
Se vuoi un’alternativa più leggera, usa panna vegetale non zuccherata.
Puoi sostituire i savoiardi con biscotti al cioccolato per un effetto più goloso.
Aggiungi qualche fragola o lamponi freschi per un contrasto fresco e fruttato.
Per un tiramisù monoporzione, usa bicchieri trasparenti per un effetto scenografico.

Come mi piace servire questo piatto

Di solito lo servo accompagnato da un caffè nero caldo, per bilanciare la dolcezza. In inverno, non c’è niente di meglio che gustarlo davanti al caminetto con una coperta in mano. In estate, lo propongo in bicchierini freschi con qualche fogliolina di menta fresca sopra. Perfetto per concludere una cena con amici in modo semplice ma elegante.

Note

Conserva il tiramisù in frigorifero coperto con pellicola trasparente fino a 2 giorni.
Non consigliato il congelamento, perché la texture potrebbe risentirne.

Conclusione: Questo tiramisù con Nutella è un abbraccio dolce e veloce, che ti regala un sapore di casa e felicità in ogni cucchiaiata.